Con le alte temperature aumenta il consumo di frutta e verdura fresche, un frutto su quattro rischia di andare perduto, secondo la Coldiretti sono sprechi che rischiano di rendere piu' salato il conto dell'estate per le famiglie. La Coldiretti suggerisce accorgimenti per evitare sprechi: comprare quantita' ridotte e prodotti di stagione; a casa la frutta da consumare subito si riponga coperta da un panno lontana da raggi di sole o fonti di calore e mettere la rimanente in frigorifero.
fonte: Ansa.it
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