domenica 27 luglio 2008

Pomodoro da primato

Difficile affermare che un pomodoro di due chili e 497 grammi stabilisca un record. Certo è che nell'Orto Botanico Didattico di Stigliano di S. M. di Sala (Ve) i signori Giuseppe Tomaello, Enzo Cipolla e l'assistente tecnico Renzo Righetto ne vanno fieri e lo ritengono tale anche perchè «si tratta di prodotti ottenuti con sementi originali venete». In quest'orto però non è solo una rondine a fare primavera. C'è, infatti, tutta una piantagione che fa meraviglia. «Qui - dice Tomaello - è tutto naturale: il concime che usiamo è solo quello derivato dal verde falciato o delle potature lasciate marcire sul terreno». In quest'orto si produce di tutto, dagli ortaggi alla frutta, dalle piante ai fiori ai polli ruspanti. L'Orto Botanico, come la scuola elementare, è dedicato a don Gnocchi e gli allievi di questa vengono spesso a dilettarsi a coltivare aiutati anche dai genitori. Il piccolo appezzamento, che è sito sulle rive del Muson, è di proprietà del comune, ma, con un'intesa, l'ha lasciato a Tomaello e Cipolla affinché lo valorizzassero al meglio. E loro, appunto, ne hanno fatto un orto.

fonte: Il Gazzettino

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