Anch'io Antonella lo facevo alla vecchia maniera, ma questa è più divertente, chissà se ci passano anche i tuorli quelli belli grossi....... Buona domenica!
Bentornata!!! (lo so' sei arrivata ieri...ho visto le foto: bellissime!!..certo che di neve ne e' scesa!!..) Buona domenica!!! Che forte!!..nn lo sapevo che si facesse anche cosi, dopo provo e ti dico!! Sempre attenta a regalarci innediti particolari... Dopo faccio il dolce...domani con il cremosino ciambella!!! Super mega abbraccio Ely 65
In effetti la mia mamma mi aveva insegnato il metodo tradizionale, quello di far scorrere l'uovo fra una metà e l'altra ^_^ devo dire che questo metodo è mooooooolto più veloce! Grazie Marina, un consiglio davvero utile, soprattutto quando bisogna romperne tanti per fare una bella torta gialla. Bacione e buona domenica
Haa ha ha mi sono fatto due risate, perchè da quando sono piccolo ho visto sempre mia madre fare come il tizio alla nostra sinistra, mi fa ricordare il racconto di La Fontaine. la Cicala e la Formica, che nella versione moderna la Cicala invece di morir di fame, diventa ricca perchè vende i suoi brani musicali e la Formica si inc...za di brutto contro La Fontaine perchè ha sgobbato tutta l'estate come quelle povere massaie a dividere i Tuorli. Ciao Mary, buona vita.
O mamma mia questo non l'avevo mai visto!!!Da provare sicuramente perchè ogni tanto alla vecchia maniera ...mi scappa tutto!!!!! Buona giornata Marina e un bacio da me piove e piove....
Anche qui piove e ripione...... Fammi sapere come ti trovi col nuovo sistema di separazione, tanto in questi giorni mi sa che ne farai parecchi!! Bacione
Buongiorno???!!??? ...ma dove??...continua piovere..grrrrrrrr anche qui in Via del Caravaggio è lunedì...purtroppo... ..ma andiamo avanti Cremosino con biscotti dolcezza...ieri ma hanno finito le uova (senza avvisare..come sempre..) quindi niente esperimento, ma malauguratamente senza ciambella!! baciotti Ely 64
Ciao Mary!! ..io arrivo sempre dopo, con mia sorella... ..adesso gli ho fatto vedere il video della separazione del tuorlo dall'albume, ovviamente lei lo sapeva già, e mi ha detto che va bene se non devi utilizzare l'albume. Se invece ti serve l'albume montato a neve ben ferma, c'è da scordarselo, in quanto gli albumi non monteranno mai, va utilizzato il vecchio sistema di separazione, la separazione deve essere immediata,mi ha spiegato che una volta rotto l'uovo per una questione chimico-fisica, il tuorlo rilascia una sostanza che impedisce il montaggio a neve ferma.. questo è quanto...ma stasera provo e vi dirò baciotti Ely 64
che forteeeeee l ho condiviso su whatsapp grazie e buona domenica marina un bacionr
RispondiEliminaAnche tu ci sei? anchio!!!
EliminaFortissimo, Marina ci siamo fatti fregare da un uomo :(
ormai wa e essenziale ;) ;)
EliminaIo lo faccio alla vecchia maniera, ormai sono esperta, ma questo è un metodo fantastico!! Buona domenica ;)
RispondiEliminaAnch'io Antonella lo facevo alla vecchia maniera, ma questa è più divertente, chissà se ci passano anche i tuorli quelli belli grossi.......
EliminaBuona domenica!
Bentornata!!!
RispondiElimina(lo so' sei arrivata ieri...ho visto le foto: bellissime!!..certo che di neve ne e' scesa!!..)
Buona domenica!!!
Che forte!!..nn lo sapevo che si facesse anche cosi, dopo provo e ti dico!!
Sempre attenta a regalarci innediti particolari...
Dopo faccio il dolce...domani con il cremosino ciambella!!!
Super mega abbraccio
Ely 65
Provaci e mi dirai!!
EliminaAppuntamento solito posto, solita ora!
Bacione
Curioso!..ma tu hai già provato se funziona veramente? ciao
RispondiEliminaConfermo e approvo!
EliminaIn effetti la mia mamma mi aveva insegnato il metodo tradizionale, quello di far scorrere l'uovo fra una metà e l'altra ^_^ devo dire che questo metodo è mooooooolto più veloce!
RispondiEliminaGrazie Marina, un consiglio davvero utile, soprattutto quando bisogna romperne tanti per fare una bella torta gialla. Bacione e buona domenica
Elena se fai un pan di spagna, dove occorrono tante uova separate, o quache altro dolce è l'ideale
EliminaBuona domenica!
Troppo forte Marina.....chissà se ci passa anche il tuorlo dell'uovo di struzzo?
RispondiEliminaUn bacione, Laura
Noooo Laura, quello di struzzo è grande quando una michetta, non ci sta.....
EliminaUn bacione
un metodo carinissimo.
RispondiEliminalu
Grazie Lu, buona serata ed un abbraccio!
EliminaHaa ha ha mi sono fatto due risate, perchè da quando sono piccolo ho visto sempre mia madre fare come il tizio alla nostra sinistra, mi fa ricordare il racconto di La Fontaine. la Cicala e la Formica, che nella versione moderna la Cicala invece di morir di fame, diventa ricca perchè vende i suoi brani musicali e la Formica si inc...za di brutto contro La Fontaine perchè ha sgobbato tutta l'estate come quelle povere massaie a dividere i Tuorli.
RispondiEliminaCiao Mary, buona vita.
Vedrai che tua moglie non se la ride, falla provare Gaetano!!
EliminaBuona vita!!
Buongiorno Mary e buon lunedì
RispondiEliminaBuon inizio di settimana Simo!
EliminaO mamma mia questo non l'avevo mai visto!!!Da provare sicuramente perchè ogni tanto alla vecchia maniera ...mi scappa tutto!!!!!
RispondiEliminaBuona giornata Marina e un bacio da me piove e piove....
Anche qui piove e ripione......
EliminaFammi sapere come ti trovi col nuovo sistema di separazione, tanto in questi giorni mi sa che ne farai parecchi!!
Bacione
Buongiorno???!!???
RispondiElimina...ma dove??...continua piovere..grrrrrrrr
anche qui in Via del Caravaggio è lunedì...purtroppo...
..ma andiamo avanti
Cremosino con biscotti dolcezza...ieri ma hanno finito le uova (senza avvisare..come sempre..) quindi niente esperimento, ma malauguratamente senza ciambella!!
baciotti
Ely 64
La ciambella domani Ely!!!!
EliminaPer oggi cremosino caldo c aldo-
Un bacione
Buon lunedì, un bacione!
RispondiEliminaUn buon inizio di settimana a te!
EliminaBacione
si è lui!
RispondiEliminaHa la passione per la recitazione e si diverte con I pad!
buona giornata
lu
Ero quasi sicura fosse Lui, poi Pinuccia mi ha convinto, bravissimo e simpaticissimo!
EliminaUna buona serata a Voi!
troppo forte ci provo anche io appena faccio la crema pasticcera... Buon lunedì!
RispondiEliminaPer la crema pasticcera va benissimo....
EliminaBuona serata Tully!
Ciao Mary!!
RispondiElimina..io arrivo sempre dopo, con mia sorella...
..adesso gli ho fatto vedere il video della separazione del tuorlo dall'albume, ovviamente lei lo sapeva già, e mi ha detto che va bene se non devi utilizzare l'albume. Se invece ti serve l'albume montato a neve ben ferma, c'è da scordarselo, in quanto gli albumi non monteranno mai, va utilizzato il vecchio sistema di separazione, la separazione deve essere immediata,mi ha spiegato che una volta rotto l'uovo per una questione chimico-fisica, il tuorlo rilascia una sostanza che impedisce il montaggio a neve ferma..
questo è quanto...ma stasera provo e vi dirò
baciotti
Ely 64
E noi vogliamo la prova........ Ely provaci, io non posso fare dolci, c'è il divieto a casa mia!!
Eliminaciao cara passo di qua per darti la buona notte!! ;*
RispondiEliminaGrazie Marina, buon martedì ed un abbraccio!
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