domenica 24 febbraio 2013

Una torta salata diversa......

Diversa nella forma..... solitamente è rettangolare o rotonda, questa volta invece a roselline, si proprio così, come le torte dolci... facile da porzionare e senza  la paura di rompere le fette.  Non ho seguito alcuna ricetta, mi è venuta così.... vogliamo indovinare gli ingredienti?
Vi do un "grande" aiuto:  il primo ve lo do io, ne mancano ancora tre:

1) pastasfoglia
                                   2) olive denocciolate tagliate a rondelle
         3) salmone affumicato 
           4) scamorza affumicata

                                                                                    

Il gioco è stato indovinato da SIMONA   (ma non credevo fosse tanto difficile)  per la sua costanza riceverà un mio omaggio. A tutti gli altri grazie per la partecipazione



Per chi volesse provare la ricetta:
-si stende una pastasfoglia rettangolare
-si appoggiano le fettine di salmone affumicato
-si stendono le fettine di scamorza affumicata
-infine vengono sparse le rondelle delle olive denocciolate
si arrotola la sfoglia dalla parte più lunga, come un salamino e si tagliano delle rondelle di circa 3 cm e si appoggiano una vicina all'altra in una tortiera foderata con carta da forno bagnata e poi strizzata.
Una ventina di minuti in forno e.... buon appetito

153 commenti:

  1. Oh!!!! che bel giochino, mi faresti assaggiare una rosellina?
    Per gli ingredienti
    uova
    formaggio
    olive snocciolate

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  2. Peperoni verdi tagliati a listarelle
    uova
    ricotta

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  3. capperi
    mix di formaggio (riccotta, grana)
    prosciutto cotto

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  4. zucchine tagliate a rondelle
    uova
    formaggio fondente

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  5. prosciutto cotto, spinaci, salsina di pomodoro

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  6. Mary mi stai sfinendo....ho bisogno urgente di mangiare qualcosina....mi passi una rosellina? :)

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  7. zucchine, olive verdi snocciolate e prosciutto crudo

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  8. maialino d'oro affettato
    scamorza
    cipollotti

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  9. Gorgonzola dolce
    prosciutto
    broccoletti

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  10. ma è una torta meravigliosa,da copiare sicuramente.Sarà anche buonissima.
    Io mi butto
    olive verdi, peperoni,formaggio
    Buona giornata Marina qua ha ricominciato a nevicare ma per fortuna è mista ad acqua.
    Bacione

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  11. Mary questo è il mio ultimo tentativo...
    Prosciutto cotto, zucchine, olio di oliva

    Ora devo andare a spalare la neve. :(

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  12. buongiorno Marina!Bella l'idea della torta a rose!
    Per gli ingredienti,non saprei ...ci sono i piselli e il prosciutto?
    Ma...vedo delle cose verdi..a palline
    Lu

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  13. Buongiorno a tutte, arrivo solo ora e vedo che una di Voi ha indovinato gli ingredienti, ma manca una piccola precisazione.....

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  14. Cara Mary, lascio da parte la torta salata! e ti auguro buon voto, io lo ho già fatto!!! Speriamo che esca qualcosa di buono!?!?!?!?!
    Tomaso

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  15. Grazie Tomaso, me lo auguro per le giovani generazioni!!!
    Buona domenica

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    1. Belli gli orecchini e il ciondolo qui sotto!
      Dico la mia: pomodori, prosciutto cotto capperi e mozzarella.... Si presta molto "golosa"
      Bacioni e buona domenica

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    2. Ciao Paoletta, grazie per i bijoux, per gli ingredienti non ci siamo....

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  16. Ciao Mary, ma che questa sta cosa, è anche invitante.grazie per la ricetta, buona domenica

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    1. La ricettina l'avremo non appena saranno indovinati gli ingredienti esatti, e c'è già qualcuno che gli ha indovinati (manca solo una precisazione)

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  17. Ci provo anch'io prosciutto cotto,zucchine, olio di oliva extravergine?

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  18. Salmone affumicato, scamorza, olive verdi snocciolate...una rosellina anzi meglio due sarebbero perfette per riprendere le forze :)

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  19. Olive verdi, peperoni verdi e formaggio

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  20. Prosciutto cotto
    gorgonzola dolce
    broccoletti

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  21. La rosellina non te la posso mandare perchè ieri sera sono state "spazzolate"..... spalare ti ha fatto bene.......

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  22. prosciutto cotto
    scamorza affumicata
    cipollotti

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  23. Prosciutto cotto, zucchine a rondelle, olio di riso?

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  24. L'olio NON CI VA in una torta salata (almeno in questa)
    Basta con olio e basta con zucchine....

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  25. Mary ho in casa un rotolo di pasta sfoglia se indovino faccio a tempo a prepararle per mezzogiorno

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  26. prosciutto crudo, zucchine, olio di oliva?

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  27. zucchine olive verdi prosciutto cotto

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  28. Simo gli ingredienti c'erano già tutti ma...... mancava un AGGETTIVO!

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  29. prosciutto cotto, spinaci, pomodorini

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  30. peperoni verdi, prosciutto cotto, scamorza affumicata?

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  31. a quale ora gli ingredienti ok? :))))

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  32. Mary mamma sta tagliando le listarelle?????? il forno è stato acceso....

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  33. salmone affumicato, scamorza, olive verdi?

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  34. Frittata d'uova
    formaggio ligh
    olive snocciolate

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  35. Non avete ancora detto gli ingredienti precisi, ma ti voglio dire che non si devono tagliare le listarelle:
    ""si prende una sfoglia rettangolare, si appoggia il primo ingrediente su tutta la sfoglia, poi il secondo, poi il terzo, Si arrotola tutto come un salamino dalla parte più lunga e POI si tagliano a rondelle di due tre centimetri, le si appoggia una accanto all'altra nella teglia dopo averci riposto dentro un foglio di carta da forno bagnato e strizzato... niente burro, niente olio.. niente altro.....""
    Corri a farla!!!

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  36. già ma gli ingredienti dove sono rimasti? ore, minuti?

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  37. Ora vado a preparare il pranzo: Spatzle trentini con speck, burro e salvia!!
    A dopo....

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  38. Erbette, uova, sfoglia di mozzarella?

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  39. Nessuno di questi ingredienti, perciò via : erbette, uova e mozzarella!!!!

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  40. olive verdi
    peperoni verdi
    sfoglia di mozzarella

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  41. Via anche la sfoglia di mozzarella e i peperoni....

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  42. olive verdi snocciolate
    peperoni
    parmigiano

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  43. maialino d'oro affettato
    scamorza affumicata
    cipollotti verdi

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  44. wuster di pollo
    spinaci
    formaggio filante

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  45. Gorgonzola dolce
    prosciutto cotto
    broccoletti verdi

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  46. catalogna
    mortadella di suino
    patate rosse

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    1. Simo, ci sono questi tre ingredienti mancanti che girano da una ricetta all'altra, cercate di metterli insieme....

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  47. non ho capito chi ha indovinato,ma io riprovo con prosciutto cotto,pisellini e scamorza
    ......
    lu

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    1. Lu, nessuno ha indovinato, anche se i tre ingredienti sono stati messi insieme ma, ad uno di questi manca un aggettivo importante, che va a cambiarne il gusto....

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  48. uova, olive verdi e olive nere snocciolate

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  49. Salmone scamorza bianca olive verdi

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  50. prosciutto cotto
    parmigiano reggiano
    capperi di pantelleria

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  51. Uhm mi hai fatto venir fame!!!! Intravedo una cosa che non mi piace i capperi, percio' posso solo dirti quello, tutte le altre cose le mangio , percio' se ne avanza una rosellina l'assaggio volentieri!
    Buona domenica!!!

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    1. Non ci sono i capperini Betti, ma è finita anche la torta.... mi dispiace...

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  52. Ora vado ad aiutare a preparare il pranzo ....ci vediamo dopo magari con la pancia piene si ragiona meglio :)

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    1. Si cara e rimetti in ordine ingredienti e aggettivi!

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  53. Buongiorno Mary, io direi asparagi, speck e besciamella.
    Un saluto e...un abbraccio
    Rosa

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    1. No SuperRosa, ma dovrebbe essere buona anche con questi ingredienti....

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  54. Buongiorno Mary, mi hai già fatto venire l'acquolina!!
    Vediamo....fotografa, perlinatrice, cuoca....ho indovinato gli ingredienti? ;-)
    Bacione e buona domenica

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    1. Nessuno di questi cara Betty, non sono ne l'una, ne l'altra e neanche l'altra ancora... ha ha ha
      Buona domenica

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  55. Buona domenica cara, che delizia! Proviamo..speck, olive verdi, emmental.

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  56. Cambio di menù...
    fettuccine all'arrabbiata
    fesa di tacchino ai ferri con contorno di insalata

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  57. prosciutto cotto, spinaci lessati, salsina di pomodoro

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    1. Ehhhhh Sofia....... neanche uno ne hai centrato!!

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  58. Prosciutto cotto
    spinaci lessati
    scamorza

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  59. Prosciutto cotto
    Olive verdi
    parmigiano reggiano

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  60. Prosciutto cotto
    broccoletti verdi
    ricotta

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  61. Prosciutto crudo
    formaggio light
    olive verdi

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  62. Gorgonzola piccante
    prosciutto cotto
    spinaci

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  63. Olive verdi
    salmone al naturale
    scamorza bianca

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  64. Broccoletti verdi
    panna al salmone
    parmigiano reggiano

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  65. Aiutino?: via anche il prosciutto crudo e cotto!

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  66. olive verdi
    mortadella
    pecorino piccante

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  67. Per te e per gli altre:
    in questi ultimi 9/10 commenti un solo ingrediente è giusto, gli altri due non sono completi come chiedo io..... daiiii che devo andare a fare il mio dovere...

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  68. No no no ...... e non c'è neanche il salume!!!!

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  69. che enigma ....mi sa che getterò la spugna

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  70. olive verdi in salamoia
    ricotta di capra
    salmone

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  71. Bieta lessata
    patate bianche
    olive sott'olio

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    1. No Simo, via: ricotta, patate e bieta...
      andando avanti resteranno solo i tre "incriminati"

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  72. riproviamo:
    ricotta di bufala,spinaci freschi e mozzarella di bufala
    Baci

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  73. olive verdi sott'olio
    parmigiano reggiano
    salmone al naturale

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  74. broccoletti verdi di bruxelles
    salmone fresco
    formaggio dolce

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  75. olive denocciolate tagliate a rondelle
    salmone al naturale con gocce di limone
    scamorza affumicata

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  76. olive denocciolate tagliate a rondelle
    panna ai funghi
    petto di pollo tagliato sottile

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  77. Riepilogando: le olive te le dò buone e le ho inserite negli ingredienti del post al n° 2, il terzo e il quarto ingrediente lo avete si detto, ma non con quel'aggettivo che voglio io che gli cambia "solo" il gusto...

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  78. indovinato un altro, forza con l'ultimo!!!!

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  79. salmone al naturale con gocce di limone
    scamorza bianca

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  80. Noooo.... mi cadi proprio alla fine :(

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  81. salmone affumicato
    formaggio spalmabile

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  82. salmone al naturale
    scamorza bianca

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  83. detti tutte e due, ora metti ordine

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  84. Salmone al naturale
    scamorza di pecora

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    1. Vedi che domenica divertente Simo, la neve da spalare, riorganizzare le idee ancora non chiare per chi dare il nostro prezioso voto....:)

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  85. olive denoccialate tagliate a rondelle
    salmone affumicato affettato
    scamorza bianca?

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  86. salmone affumicato affettato
    panna da cucina

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  87. Olive denocciolate tagliate a rondelle
    salmone affumicato affettato
    scamorza bianca?

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    1. Simo sei fusa, come il tuo motore, l'avevi già detto e ho risposto NI

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  88. Salmone affumicato affettato
    Panna da cucina
    Olive denocciolate tagliate a rondelle

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  89. olive denoccialate tagliate a rondelle
    salmone affumicato affettato
    scamorza affumicata

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    1. SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!

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  90. e vaiiiiiiiiiiiiiiii! ora mi aspetta un pomeriggio sotto la neve...qui continua a cadere e non ha intenzione di smettere!!! Hai ricette da suggerirci...che ne dici se la cuciniamo al forno o è meglio ai ferri?

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    1. Sei stata brava Simo e per oggi penso che basti .... nel prossimo indovinello darò..... i numeri!!!!
      Questa? solamente in forno

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    2. No Mary mi riferivo alla neve :)

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    3. Che ne dici se la incendiamo?

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  91. Grazie Mary è stato un divertimento che mi ha mandato in fumo :)))))))
    Ciaoooooooooooo

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  92. Grazie per la ricetta, squisita!

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  93. ma non vale....sono andata a votare e non ho più potuto continuare!O_O
    Al prossimo gioco,tanto non indovino!

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  94. Hai fatto una cosa giusta Lu!
    Al prossimo giohino!

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  95. Complimenti aSimona e a te per la buonissima ricetta.
    Un bacione per una buona serata

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    1. Pinuccia, ero in pensiero, credevo di avessero sequestrato al seggio......
      Bacioni

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  96. Ciao Mary, vedo che Simona sarà stata un bel po di tempo nel tuo blog per indovinare, complimenti a lei per la tenacia ed a te per il bel piatto, la scamorza affumicata mi capita spesso di assaggiarla e ti dirò che da quel giusto sapore, e la tua fantasia in cucina fa di te una buona cuoca.
    Buon lavoro e divertimento.
    gaetano

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  97. Finita tutta in un attimo Marina!!
    Buona serata!

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